来到四川,吃碗四川小面,顿时舌尖麻烫无比,一股热劲冲遍全身,辣得直伸舌头吸气,但正是这股味,让人回味无穷,欲罢不能,不禁直呼一声:”爽!“
川味,不只是表面单纯的辣味,还对于我来说,是浓浓家乡的味道。我爱川味,更爱我的家乡!
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四川的川味,一个形容字眼:辣。
而四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表,突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。形成了川菜的特殊风味,美味无比,还享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。直到现在,家乡的川味已成辣的代名词,也是许多辣妹追捧的味道,我也不例外的成为了它的粉丝,抛开思绪,细细品味其中的劲,仿佛置身世外,自在悠然。当悲伤时,吃一碗川味,精神顿时恢复,悲伤事早已抛九霄云外;开心时,吃一碗川味,欢快的思绪都跟着辣味飞扬;想家时,吃一碗川味,作用更是好,一股浓浓的家乡味随麻辣在身子上奔腾,身子暖和得如回到了温暖的港湾。吃着川味,回忆家中大事小事,便是一种幸福。
四年级:王睿
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