包饺子_800字

　　时间过得真快，还差一天就过年了。大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子。以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。

　　通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难。以后，我要多帮妈妈包饺子。

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　　下午我和妈妈一起准备包饺子的馅，妈妈和面而我和爸爸择菜，真是忙得不可开交，全部准备好我们就开始包饺子了。一切都准备好了，只见妈妈拿着一个盆来，里面有一些又香又鲜的饺子馅。然后，妈妈让我擀饺子皮，我以前擀过皮，擀得特别好，擀得特别快。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧张着大嘴。弄了半天，皮儿就是合不拢嘴，于是，我便把馅弄出来一些。可是，还是捏不住皮，我特别生气，特别失望。我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上，妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“怎么了？”我把事情的经过告诉了妈妈。妈妈笑着说：“包饺子不能着急，要慢一点包，捏紧一点。”听了妈妈的话，我才恍然大悟，原来是我捏得不紧呀！于是，妈妈便给我做了示范，我照着妈妈的方法包，没想到，终于包好了一个漂亮的饺子。我包了许久，由于包的很仔细有很慢，我就包累了，就想放弃，不想包了。可是，我突然想到做事不能半途而废呀，于是，我又静下心来，好好包。有的饺子包得不好，就像一条小船，又瘦又长。我就把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了。看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀，但心里还是很有成就感的。吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。

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